中野区コミュニティ広場

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塩麹セミナー

      2016/09/03

塩麹セミナーでのご利用がありました。

事前に用意されていた塩麹を使った様々な料理を試食しながら、

レシピなど交えてその効能や使い方のポイントなど解説されていました。

ご厚意でおすそわけなどいただいたのですが、珍しい自家製の塩麹の豆乳、塩麹の納豆などもあり、

どれもとても美味で、参加者の皆さんも初めて味わう塩麹の魅力に驚かれておりました。

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